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세븐카페
100% 고급 아라비카 원두를 리얼 드립 방식으로 한 잔씩 내려드리며,
엄격한 품질 관리를 통해 신선한 커피를 합리적인 가격에 만나보세요.
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생두 관리 및 원두 생산
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- 생두 보관
- 각 생두 별로 최적의 향온, 향습 조건으로 보관합니다.
- 세계적 수준의 설비를 갖춘 원두공장
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생두 공급, 로스팅, 포장에 이르는 전 과정을 자동화된
시스템으로 철저하게 위생 관리합니다. HACCP,
FSSC22000 유기 농산물 가공 인증 획득으로
철저한 품질 관리를 진행하고 있습니다.
세븐 카페 원두 노트
롯데 중앙연구소 다수의 Q-grader가 커핑 테스트 진행하며,
세븐카페만의 개성있고 차별화된 제품 개발에 매진하고 있습니다.
| Title | 세븐카페 HOT 원두 | 세븐카페 ICE 원두 |
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| Tasting Note | 잘익은 베리류의 달콤함 , 깔끔하고 부드러운 산미 | 구운 견과류의 고소함 다크 초콜렛의 여운 |
| 블렌딩 |
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| 로스팅 |
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| 아로마 |
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| 커핑점수 |
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